кисломолочный творог – 80 г

яйца – 1 шт

рисовая мука – 125 г + 10 г (для раскачки)

разрыхлитель – 0,5 ч. л.

подсластитель – 1 ч. л.

желток для смазки

Начинка:

кисломолочный творог – 150 г

белок – 1 шт

подсластитель

Изделие получается настолько сочным, что просто тает во рту. Для тех, кто соблюдает диету и следит за фигурой, существует низкокалорийная альтернатива сочников , которые готовятся из творожного теста.

1. Для приготовления теста нужно взбить яйцо с творогом.