
Вскипятить воду с сахаром и солью, проварить 3-4 минуты, влить уксус. Кипящим рассолом залить огурцы, накрыть банку крышкой и поставить стерилизоваться в кастрюлю (на дно положите ткань) с горячей водой, доведите до кипения и оставьте на огне на 20 минут. Теперь нужно закатать (или плотно закрыть) банки, перевернуть и оставить до остывания. Хранить в прохладном темном месте.