Салат «Новогодний хит» с печенью и грибами, станет настоящим гостем вашего новогоднего стола и займет достойное место среди «Оливье» и «Селедки под шубой».
Куриная печень 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.

Печень отварить до готовности и остудить в бульоне.

Нарезать печень кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь.

Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.

Перемешать салат и заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов