Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой. Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами: готовый фарш, грибы и т.д.)
Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр твердый
Начинка любая.
Количество ингредиентов дано на 2 пирога для сковороды 26 см.
Смешать майонез, сметану, яйца
Добавить муку — масса получается как сметана.
Разделите на 2 части.
Одну часть выложить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!
Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие — сыр должен быть последним слоем.
Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.
Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой
Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять. Сковороду смазывать не надо. Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет.
