Баклажан — 2 шт
Перец — 2 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Чеснок —1-2 зубчика
Соль
Перец

Отправьте перец с баклажанами в духовку и готовьте до нужного состояния.

Морковь натрите, помидоры нарежьте на произвольные кусочки, а лук мелко порубите. Отправьте их обжариваться.

Смешайте все составляющие и добавьте зелень с перцем и солью.