200 г крабовых палочек
1 среднее зеленое яблоко
100 г ржаных сухариков
150 г твердого сыра
4 куриных яйца
0,5 ч.л. лимонного сока
майонез, соль и перец по вкусу.
В начале отвариваем яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком. Также нарезаем крабовые палочки.
Режем сыр брусочками, яблоко чистим от кожуры, удаляем сердцевину и также режем кубиком, после чего сразу сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
Осталось лишь смешать все ингредиенты в салатнике, добавить майонез, соль и поперчить. Перед подачей кладем сухарики и перемешиваем, чтобы они оставались хрустящими.
