картошка 8-10 шт.
яйца 1 шт.
мука по вкусу
лук по вкусу
+
сыр 100г.
чеснок

Разбавить вкус блюда поможет сыр и чеснок, который необходимо добавить к основным ингредиентам. Для тех, кому наскучил классический рецепт, предлагаем приготовить драники по-новому.

Так у вас получатся невероятно вкусные картофельные оладьи с сыром. При этом процесс приготовления сырных драников не отличается от классического рецепта.

Для этого 8-10 картошин, промываем и очищаем от кожуры. Натираем картофелины на мелкой терке. Получившуюся массу отжимают и добавляют к ней 100г натертого сыра.

Измельчаем чеснок и также отправляем его к картофелю. Туда же добавляем сырое яйцо, соль и перец по вкусу.

Тесто тщательно перемешивается и отправляется на раскалённую сковороду.

Выкладывать драники стоит по отдельности. Так их корочка будет дольше оставаться хрустящей.