Готовим с вами вкусную и простую закуску на стол. Обалденное селедочное масло с нежной текстурой, которое восхитит всех. Хрустящие гренки и закуска из селедочного масла подойдут на любой стол. Превосходное сочетание ингредиентов сделает блюдо особенным. Главное, что готовить такую закуску всего 5 минут.
Багет
Селедка — 1 шт
Масло сливочное — пол пачки
Плавленый сыр — 180 гр
Морковка
Зелень
Морковку помыть, отварить и почистить.
Селедку лучше покупать уже готовую филе и без костей.
Плавленый сырок порезать кубиками.
В блендере или мясорубке перекрутить селедку, морковку и плавленый сыр.
Если пользуетесь мясорубкой, то для нежнейшей консистенции можно перекрутить селедку дважды.
Переложите все в блендер и добавьте сливочное масло.
Вновь все перекрутить и отправить в холодильник.
Багет нарезает тонкими кусочками и обсушиваем на сковороде с двух сторон.
Красиво намазать селедочное масло на гренки и посыпать свежей зеленью.
