На 2 банки по 650 мл 500 г. огурцов 500 г. помидоров 150 г. болгарского перца 150 г. белокочанной капусты 150 г. лука репчатого 100 г. моркови пучок петрушки 50 г. сахара 1 ст.л. соли 75 мл растительного масла 40 мл уксуса 9%. Все овощи моют. Огурцы, лук и помидоры режут тонкими полукольцами, перец — …
на трехлитровую банку 1 кг средних помидоров 1 кг средних огурцов 1 морковь 1 болгарский перец 1 горький перец 1 яблоко 5 долек чеснока 1,5 л воды 200 мл осветленного яблочного сока 2 ст.л. соли 3,5 ст.л. сахара 7 горошин черного перца 3 лавровых листа зелень по вкусу. Огурцы на 3 часа замочите в холодной …
Консервированные огурцы с помидорами в окружении овощей. Получается интересный и яркий вкус. Красивые и нарядные баночки не взрываются и прекрасно хранятся в кладовке. Огурец — 3 кг Помидоры черри — 1,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Кабачок (Средний, можно патиссоны) — 1 шт Перец черный (Горошек) Лист лавровый (По количеству банок) Чеснок — по вкусу Семена горчицы (На каждую банку) — 0,5 ч. л. Зелень (По …
Баклажан 1 кг Помидор 1 кг Перец сладкий 500 г Лук репчатый 500 г Морковь 400 г Чеснок 1 шт. Масло растительное 100 г Уксус яблочный 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Поваренная соль 1.5 ст.л. Для приготовления соте на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: баклажаны, помидоры, репчатый лук, сладкий перец, морковь, рафинированное растительное масло, чеснок, …
Фасоль спаржевая — 300 Грамм Перец болгарский — 300 Грамм Морковь — 1-2 Штук Цветная капуста — 300 Грамм Чеснок — 5-10 Зубчик Перец острый — 1 Часть Соль — 1 Ст. ложка (Без горки) Сахар — 1 Ст. ложка Уксус бальзамический 6% — 1 Ст. ложка Листья смородины — 3 Штук Вода — 1 Литр Спаржевую фасоль и цветную капусту бланшируем 1-2 минуты. Капусту предварительно разделяем на соцветия. Морковь чистим и нарезаем кружочками. Чистим чеснок и подготовим немного острого перца. Затем нарезаем дольками болгарский перец. Готовим рассол. Соединяем …
Для приготовления такой закуски стоит использовать перетертые свежие помидоры. Но также подойдет и томатный сок. Добавив его к овощам, вы значительно ускорите процесс приготовления, так как вам не нужно будет играться с помидорами. Кабачок 1 кг Рис 200 г Морковь 200 г Болгарский перец 1 шт. Лук 200 г Вода 350 мл Томатный сок 350 мл Соль 1,5 ст. л. Сахар 1,5 ст. …
Использовать яблоки с плотной мякотью, чтобы ломтики остались целыми и не разварились в маринаде. 1,5 кг сладкого перца, 1 кг сочных кислых яблок, 2 л воды, 400 г сахара, 150 мл яблочного уксуса, 1,5 ст. л. соли, 1 ч. л. смеси перцев (горошинками), 0,5 ч. л. зерен горчицы, 0,5 ч. л. молотой куркумы, 4 бутона гвоздики Вымытые яблоки и перец …
свежие огурцы помидоры зонтики укропа — 2 шт. листья черной смородины листья вишни чеснок — 4 зубчика для маринада: вода — 1,5 л. соль — 1,5 ст. л. сахарный песок — 3 ст. л. лавровый лист — 1 шт. перец горошком уксус 9% — 2 ст. л. В подготовленные банки положить 1 зонтик укропа, листья …
зонтики укропа — 4-6 шт. на банку лист хрена — 1/2 шт. на банку листья черной смородины чеснок — 6 зубчиков на банку свежие огурцы помидоры для маринада: вода — 3 л. сахарный песок — 110 г. соль — 70 г. уксус 9% — 100 г. черный перец горошком — 15 шт. лавровый лист — …
свежие огурцы — 16-18 шт. помидоры — 9 шт. сладкий перец — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 6 зубчиков листья хрена — 1 большой или 3 мелких зонтики укропа — 3 шт. для маринада: вода — 2 л. сахарный песок — 300 г. соль — 80 г. лавровый лист — 1 …
