баранина, мякоть 400 г баранина, жир 130 г растительное масло 2 ст. л. рис круглый 2 ст. морковь 3 шт. лук репчатый 1 шт. помидоры 2 шт. чеснок, зубчики 7 шт. фасоль консервированная белая 1 банка перец острый чили 1 шт; зира 1 ч. л. барбарис 1,5 ч. л. соль Промоем куски баранины. Бараний жир …
200 г. говяжьего языка 200 г. темной фасоли майонез 100 г. моркови 50 г. белого репчатого лука соевый соус соль, сахар, специи по вкусу Язык варить около 2-3 часов. Сразу же после готовности опустить его под струю ледяной воды и снять кожу. Фасоль варить 50 минут до готовности, воду при желании можно предварительно посолить. После …
Способ позволить сохранить томаты без холодильника. Они останутся такими же сочными и ароматными. Плоды промойте под проточной водой. Выложите их на полотенце и дождитесь высыхания. На дно каждой стерилизованной банки насыпьте по две столовые ложки горчичного порошка. Сверху укладывайте помидоры, немного пересыпая горчицей. Важно не прижимать плоды. Свободное пространство между ними необходимо. Закатайте банки металлическими …
200 г крабовых палочек 1 среднее зеленое яблоко 100 г ржаных сухариков 150 г твердого сыра 4 куриных яйца 0,5 ч.л. лимонного сока майонез, соль и перец по вкусу. В начале отвариваем яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком. Также нарезаем крабовые палочки. Режем сыр брусочками, яблоко чистим от кожуры, удаляем сердцевину и также режем …
3 больших сладких перца 3 средние луковицы кабачков столько, чтобы с перцем и луком было 3 л. специи: 3 ст. л. томатной пасты 3 ст. л. сахара с горкой 1 ст. л. соли без горки. 1 ст. л. красного молотого перца 1 головку чеснока 1/2 ст. растительного масла 3 ст. л. уксуса 9% Перекручиваем на мясорубке …
Мука пшеничная – 225 г Дрожжи – 4 г сухие Молоко – 100 мл Соль – по вкусу Масло сливочное – 50 г Мед – 20 г Цукаты – 50 г Яйцо куриное – 1 шт. Для приготовления пасхального венка с цукатами понадобится пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, молоко, куриное яйцо, жидкий мед, сливочное масло и цукаты. Для приготовления дрожжевого теста необходимо просеять муку, дрожжи и соль. Смешайте сухую смесь в комбайне или миске. Для приготовления данного рецепта использовался …
картофель, 1 кг; яйца, 2 шт; лук, 1 шт; зелень, соль, перец, специи; сыр тертый, 80 г; сыр ломтиками, можно чеддер 6 шт; сухари панировочные, 100 г. Отвариваем картофель в подсоленной воде и превращаем в пюре. Лук режем мелким кубиком и обжариваем на сковороде в растительном масле. Укроп и петрушку мелко рубим. Сыр трем на …
Кабачок (цукини) — 2 кг Помидор — 1 кг Перец болгарский — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Уксус 6% — 2 ст.л. Сахар — 2/3 стакана Масло растительное — 2/3 стакана Соль морская — 1,5 ст.л. Любимый кетчуп — 400 г Чеснок — 3 зубчика Перец ч.м. — 0,3 ч.л. Перец жгучий — …
Соус, приготовленный из укропа, можно использовать в процессе приготовления салатов, супов и горячих блюд. Кто-то даже намазывает укропный соус на ломоть батона – даже такой простой бутерброд получается очень вкусным. Для приготовления приправы следует отобрать тонкие молоденькие веточки укропа. При этом толстые стебли выбрасывать не стоит – нарежьте их на произвольные отрезки и заморозьте, а …
3 тушки минтая; 1 луковица среднего размера; половинка болгарского перца; по маленькой ложке горчицы и лимонного сока; 2 дольки чеснока; соль, свежая зелень и приправы на свое усмотрение. Для того чтобы минтай получился более изысканным и утонченным, его стоит приготовить особым образом Преимущество минтая, приготовленного по данному рецепту, заключается именно в особом маринаде, который придаст …
