куриные окорочка 2 шт.; консервированные ананасы 300 г; шампиньоны 300 г; твердый сыр 150 г; лук репчатый 1 шт.; сливочное масло 30 г; грецкие орехи 50 г; зелень (укроп или петрушка) майонез 150 г; соль Отварите окорочка в подсоленной воде до готовности (примерно 30−40 минут). Остудите, снимите кожу, удалите кости и мелко нарежьте мясо. Шампиньоны …
Блюда на Новый Год
Салат «Снежный принц»
картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; яйца — 3 шт.; грибы маринованные — 300 г; ветчина — 200 г; сырки плавленые — 2 шт.; майонез — 100 г; по вкусу соль, перец, зеленый лук. Сырки заранее подмораживаем в морозильнике в течение получаса, затем пропускаем через мелкую терку. Отваренный в мундире картофель и отварную …
Вкусный, сытный и красивый слоеный салат со шпротами
консервированные шпроты 300 г картофель 500 г; огурцы маринованные 400 г; морковь 200 г; лук 1 шт.; яйца 6 шт.; майонез 150 г масло растительное 50 мл; зелень, соль, черный перец Картофель в мундире и яйца отварить до готовности. Шпроты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло все масло. Лук нарезать кубиками и обжарить 5 минут. Морковь …
Фаршированные яйца с нежным сливочным сыром и икрой
яйца 4 шт.; сливочный сыр «Филадельфия» 50 гр.; зеленый лук 2−3 пера; лососевая икра 4 ст.л.; молотый перец Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 2 половинки и выньте желток. Желток разомните с помощью вилки и смешайте со сливочным сыром. Если начинка вам покажется на вкус слишком сухой, то можно добавить немного сметаны или майонеза. Нашинкуйте мелко …
Красивый салата с грибами «Лукошко»
маринованные шампиньоны 150 гр.; картофель 2 шт.; маринованные огурцы 2 шт.; морковь по-корейски 100 гр.; куриное филе 250 гр.; сыр 100 гр.; зеленый лук, укроп, майонез по вкусу Сначала отвариваем картофель в мундире. Также варим куриное филе. Очищаем картошку от кожуры. Натираем его на терке и выкладываем первым слоем на наше блюдо. Теперь принимаемся за …
Рецепт праздничного салата «Рождество»
грудка куриная варено-копченая 300 гр.; картофель 3−4 шт.; морковь большая 1 шт.; лук белый 0,5 шт.; яйцо куриное 3 шт.; сыр твердый 100 гр.; майонез 3−4 ст.л.; соль, перец молотый Лук и куриную грудку нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на средней терке. Собрать салат удобнее с помощью кулинарного кольца. Первым слоем идет натертый на средней …
Японский хлопковый чизкейк
Такой десерт украсит стол на Новый год — невероятно воздушный и нежный Хлопковый чизкейк — это японская разновидность выпечки, которая имеет более легкую текстуру и менее сладкий вкус. сливочный сыр 150 г; молоко 40 г; сливочное масло 20 г; мука 30 г; кукурузный крахмал 10 г; яйца 3 шт.; сахар 60 г; ваниль В глубокой …
Праздничный салат «Бархатный»
куриные бедра — 2 шт.; шампиньоны свежие — 200 гр.; огурец — 120 гр.; плавленый сырок — 1 шт.; сыр твердых сортов — 30 гр.; яйцо куриное — 2 шт.; лук зелёный — небольшой пучок; соль, перец, укроп Нарежьте шампиньоны средним кубиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Дайте им остыть. …
Рецепт рулетиков с сыром и прошутто
Рецепт простой, быстрой и вкусной закуски, идеально подходящей для праздничного стола. 250 г моцареллы 250 г прошутто свежий базилик оливковое масло соль Нарезаем моцареллу брусочками. При желании слегка посолите его и залейте оливковым маслом. Завернуть в прошутто. Подавайте немедленно. Прошутто — итальянская ветчина из окорока, натёртого солью
Простой рецепт творожного кекса с изюмом
Это простой рецепт нежного десерта к чаю всего за 30 минут, который легко приготовить и который долго сохраняет свежесть. Сливочное масло — 80 г Яйца — 2 шт. Творог (или рикотта) — 140 г Пшеничная мука — 200 г Сахар — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Цедра ½ лимона или …