Показывает: 4 РЕЗУЛЬТАТЫ
Борщи и рассольники Супы

Борщ кубанский с кабачками

говяжьи ребра 700 г капуста белокочанная ¼ кочана картофель 4 шт. свекла 2 шт. помидоры 2 шт. кабачки молодые ½ шт. морковь 1 шт. фасоль красная 1 банка лук репчатый 1 шт. растительное масло для жарки 3 ст. л. сливочное масло 20 г лавровый лист 3 шт. соль по вкусу перец черный горошком 10 шт. …

Борщи и рассольники

Cуп не узнать: именно так повара готовят рассольник в ресторанах

вода, 3 л; сныть, 300 г; огурцы соленые, 300 г; курица, 300 г; печень куриная, 100 г; перловка сухая, 50 г; морковь, 50 г; лук репчатый, 50 г; растительное масло, 20 г; укроп, 10 г; лавровый лист, 3 шт.; соль, сахар, перец по вкусу. «Перловку замочить минимум на два часа, лучше на ночь. После набухания …

Борщи и рассольники

Рассольник с рыбными консервами и перловкой

Рыба консервированная (скумбрия или сардина) — 1 баночка 240 г Крупа перловая 40 г Огурцы солёные 170 г Картофель 300 г Морковь 100 г Лук репчатый 100 г Масло растительное 30 мл Соль по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Укроп свежий 15 г Вода 1,5 л Перловую крупу хорошо промываем, заливаем водой и …

Борщи и рассольники

Свекольный суп с капустой, маринованными огурцами и брынзой

Картофель 500 г Капуста белокочанная 300 г Свёкла 250 г Огурцы маринованные 150 г Морковь 80-100 г Брынза 80 г Масло растительное 20-30 мл Соль по вкусу Карри 1 ч. ложка Лавровый лист 1 шт. Перец чёрный молотый по вкусу Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) 20 г Вода 1,8-2 л Свёклу очищаем и нарезаем мелкими …