500 граммов картофеля 1 ст. л. с верхом густых сливок 33% 40 граммов сливочного масла 1 желток соль, перец Чипсы из картофельного пюре невероятно нежные внутри и хрустящие снаружи, имеют очень яркий сливочный вкус благодаря маслу и сливкам. Мука в этом рецепте не используется вовсе, а красивую форму чипсам лучше всего придать при помощи обыкновенного …
400 г картофеля 1 яйцо специи, соль, перец немного сливочного масла 50 мл. молока 3-4 ст/л. муки немного зеленого лука растительное масло для жарки Вафельницу будем использовать для приготовления чипсов. Картофель почистить, помыть, порезать помельче и поставить вариться. На огонь поставить маленькую емкость, налить в нее молоко и 20 г сливочного масла. После жарки в …
