Сухая фасоль 700 г Помидоры 2 кг Болгарские перцы 500 г Репчатый лук 300 г Сахар 140 г Соль 2 ст. ложки Смесь перцев ¹⁄₂ ч. ложки Лавровые листья 2–3 штуки Растительное масло 150 мл Уксус 9% 3 ст. ложки Фасоль замочите на 10–12 часов. Затем отварите практически до готовности, но не разваривайте. С помощью …
Фасоль сухая 400 г Кабачки 1 кг Болгарские перцы 500 г Помидоры 500 г Морковь 300 г Растительное масло 100–150 мл Сахар 2¹⁄₂ ст. ложки Чеснок 4–6 зубчиков Соль 1¹⁄₂ ст. ложки Смесь перцев ¹⁄₂–1 ч. ложка Уксус 9% 35 мл Замочите фасоль на 10–12 часов. Затем отварите в чистой воде почти до готовности. Нарежьте …
Баклажан — 2 кг Помидор — 1,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Чеснок (примерно 7 средних головок) — 200 г Фасоль (белая, сухая) — 500 г Масло растительное (без запаха) — 350 г Уксус (9%) — 100 мл Соль (с горкой) — 2 ст. л. Сахар — 1 стак. Вот, собственно, овощи, которые нам понадобятся. Вымыть их, дать обсохнуть и перец очистить от семян, чеснок и морковь — от …
Из этого количества продуктов получается 14 баночек по 0,5 л. Фасоль (сухая, до отваривания) — 6 стак. Морковь — 1 кг Перец сладкий — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Помидор — 3 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 200 г Уксус (9 %) — 80 мл Масло растительное — 200 мл Главный момент — фасоль. В этом году я удачно купила красную крупную фасоль, которая быстро и легко варится. …
Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г Вода — 0,5 л Мед — 1 ч. л. Уксус (столовый, у меня 6 %) — 1,5-2 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лист лавровый — 2 шт Чеснок — 2-3 зуб. Соль — 1,5 ч. л. Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л. Воду влить в …
Фасоль спаржевая — 300 Грамм Томатный сок — 300 Миллилитр Соль — 1 Чайная ложка Сахар — 1 Чайная ложка Паприка — 1 Чайная ложка Уксус 9% — 2 Ст. ложка В сотейнике или кастрюле доведите до кипения чистую воду, добавьте фасоль, отварите 3 минуты. Переложите фасоль в холодную воду, добавьте лед, оставьте на пару минут. В сковороде с высокими бортиками прогрейте томатный сок, добавьте соль, сахар и паприку. Проварите томат 5 …
Фасоль спаржевая — 500 Грамм Вода — 500 Миллилитров Соль — 10 Грамм Уксус винный 6% — 1 Ст. ложка Зонтик укропа — 1 Штука Чеснок — 1-2 Зубчиков Перец черный горошком — 2 Штуки Перец душистый горошком — 1 Штука Все пряности добавляются опционально, также можно добавить гвоздику, кусочек острого перца чили или лавровый лист. Фасоль помойте, отрежьте кончики. Разрежьте стручки на 2-4 части. Отварите фасоль в кипящей воде 5 …
на 3 банки по 500 мл: стручковая фасоль 700 грамм лук 200 грамм морковь 150 грамм помидоры 1 килограмм уксус 9% 2 ст.л. сахар 30 грамм соль 7 грамм чеснок 4 зубчик Лук и чеснок мелко рубим. Морковь трем на крупной терке. Фасоль моем, отрезаем хвостики. Нарезаем на 2-3 части каждую. Бланшируем в подсоленной кипящей …
Фасоль стручковая 1.5 кг Баклажан 1.5 кг Перец болгарский 0.5 кг Помидор 2 кг Перец красный жгучий (стручок) 1 шт Масло растительное 0.5 стак. Сахар 0.5 стак. Соль (с горкой) 2 ст. л. Кинза 1 пуч. Укроп 0.5 пуч. Петрушка 0.5 пуч. Чеснок (средние головки) 2 шт Перец черный 1 ч. л. Уксус (9% столовый) …
Фасоль стручковая (в идеале — туршевая) — 3 кг Помидор — 1,2 кг Чеснок (головки среднего размера) — 2 шт Соль — 1 ч. л. Перец красный жгучий (среднего размера) — 2 шт Для рассола: Вода — 1 л Соль — 80 г Это соленье, приготовляемое из стручковой фасоли. Приготовьте рассол заранее, он должен быть холодным. Размешайте соль в кипящей воде, и пускай полностью остывает. Подготовка фасоли — это …
