куриные крылья 8 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок, зубчики 5 шт. картофель 3-4 шт. аджика домашняя 2 ст. л. растительное масло 4 ст. л. масала — черный, белый перец, гвоздика, корица, кардамон, зира 0.5 ч. л. соль – по вкусу Куриные крылья отрезаем с небольшим количеством грудного белого мяса. Охлажденные крылья из магазина необходимо …
1 кочан капусты 200 г кускуса 300 г шампиньонов 1 репчатый лук 3 зубчика чеснока 75 г сыра 3 ст. л. соуса песто 2 ст. л. оливкового масла 2 веточки тимьяна для винного соуса 1 ст. л. оливкового масла 1 репчатый лук 100 мл сухого белого вина 150 мл сливок 100 г плавленого сыра 1 …
перловая крупа 1 ст. шампиньоны 500 г морковь 1 шт. сельдерей корень 200 г лук репчатый 2 шт. растительное масло для жарки 2 ст. л. сливочное масло 50 г петрушка зелень по вкусу соль по вкусу перец белый молотый по вкусу перец черный молотый по вкусу Перловку заливаем крутым кипятком и оставляем набухать на 30 …
кабачки — 2 шт. лук — 1 шт. зеленый лук — 1 шт. куриное мясо — 350 г томаты — 1 шт. чеснок — 2−3 зубчика сметана — 2 ст. л. сыр — 150−200 г соль — по вкусу перец — по вкусу растительное масло зелень Разрежьте кабачки вдоль на две части и удалите семена, …
кабачок — 1 шт фарш — 300 г рис отварной — 200 г морковь — 1 шт лук — 1 шт сыр твердый — 100 г зелень соль перец для заливки: сметана — 1 ст.л томатный соус — 1 ст.л вода — 200 мл соль Отварной рис смешайте с обжаренными луком, фаршем, зеленью и морковью. …
Все очень просто и невероятно вкусно Картофель — 6 шт Лук — 2 шт Грибы — 300 г Яйцо — 1 шт Мука — 2 ст.л Сливки — 150 мл Сыр твердый — 100 г Соль Перец Зелень Для начала на крупной терке натираем картошку, а на средней — лук. После этого добавляем муку, соль, …
Мясо — 400 г Картофель — 5 шт Лук — 3 шт Морковь — 1 шт Томатная паста — 2 ст.л Соль Перец Зелень Нарежьте мясо на мелкие кубики и отправьте его обжариваться, пока оно не покроется аппетитной корочкой золотистого оттенка. После этого можете добавлять нарезанный лук и жарьте еще примерно минут десять. Морковь натрите …
Приготовим куриную грудку сочно и сытно — сделаем куриные рулеты. куриная грудка 3 шт. майонез 2 ст. л. горчица ч. л. петрушка пучок сыр Фонтина 150 г чеснок 2 зубчика соль ½ ч. л. черный перец щепотка Каждую половинку куриной грудки делим на тонкие стейки, которые отбиваем молотком с обеих сторон. Куриные стейки посыпаем солью …
Чтобы упростить технологию, можно включить в состав блюда консервированную фасоль. Если добавить к ней свежие овощи нет возможности, воспользуйтесь консервацией. Например, в такое кушанье отлично «впишутся» лечо, аджика или болгарский перец в томатном соусе. Если вы используете для блюда свежую фасоль, обязательно замочите ее в холодной воде на 10-12 часов. Затем излишки воды слейте при …
Название блюда «скоблянка» произошло от способа нарезки одного из компонентов – мяса (можно использовать несколько его видов). Его скоблят, то есть отрезают от замороженного куска мелкими тонкими порциями. Это легко сделать при помощи слайсера. Скоблянку делают с добавлением картофеля и грибов, причем количество картофеля и мяса в блюде должно быть примерно одинаковым. Оба компонента готовят …
