Быстрый способ по-сухому, особенно хороши сорта красного и фиолетового лука. Лук репчатый — 4-5 крупных головок Уксус яблочный 6% — 2 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Подготовьте лук, яблочный или виноградный уксус, сахар и соль. Тонко, но не мелко нашинкуйте лук, обожмите его руками. Сбрызните лук фруктовым уксусом, добавьте …
Рецепт для тех, кого в домашних маринадах решительно не устраивает уксусный привкус. Получится не так пронзительно, но кисло-сладко-острый баланс лимон, лук и сахар дадут отменный на 1 л. заготовки Сахар 1 столовая ложка Вода 400 мл Соль ½ столовые ложки Лимон 2 штуки Красный лук 500 г Белый лук 500 г Сушеный укроп 1 ч.л. …
Лук 4 шт. Ветчина 60 г. Яйца 1 шт. Панировочные сухари 40 г Чеснок 1 зубч. Твёрдый сыр 50 г. Растительное масло 2 г. Петрушка по вкусу Соль по вкусу Для яркости готового блюда я использовала лук двух сортов- обычный репчатый и красный салатный. Возьмите луковички примерно одинакового размера, чтобы они равномерно и одновременно приготовились …
Карамелизованный лук — простая, но очень вкусная закуска, которая будет идеальным дополнением к любому блюду и сделает интереснее ваш обед или ужин. Интересный вкус получится с коричневым, а не белым сахаром. Лук очистите и нарежьте кольцами толщиной примерно 4-5 мм. Разогрейте на сковороде растительное масло для жарки, выложите колечки лука. Помешивая, обжаривайте его на огне больше …
Репчатый лук — 2-3 шт. Красный лук — 1-2 шт. Уксус 6% — 30 мл Масло растительное — 50 мл Соль — 3-4 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки Очистите оба сорта от кожуры и промойте в воде. Не обязательно использовать именно эти сорта, можно выбрать белый лук или просто репчатый — по вашему …
Cамый простой рецепт вегетарианских котлет. Придется немного поплакать, чтобы очистить и нарезать лук, на этом сложности приготовления заканчиваются. 500 г лука, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, пучок петрушки, соль и перец по вкусу, растительное масло. Лук очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Петрушку нашинкуйте. Добавьте соль, перец, яйцо и муку. Разогрейте сковороду с небольшим количеством …
