Все очень просто. Филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом, в которое добавляем чуточку французской горчицы. Сельдь соленая, крупная — 1 шт. Лук репчатый — 100 г Масло оливковое Extra virgin — 2 ст. л. Лимон — 1 шт. …
