огурцы лук укроп (зонтики) перец горошком лавровый лист рассол на 1 л воды соль — 1 ст.л. (без горки) сахар — 2 ст.л. уксус 9% — 100 мл. Огурцы небольших размеров промываем, заливаем прохладной водой и оставляем на 2 часа. Тем временем мелко нарезаем репчатый лук и зонтики укропа. Берем 1-литровые банки, на дно каждой …
Огурцы — 3 кг Вода — 3 л Соль — 6 ст. ложек Сахар — 400 г Уксус 9% — 360 мл Семена горчицы — 2 ч. л. Лавровый лист — 3 шт. Нужно помыть огурцы и замочить их в холодной воде на 2-3 часа. После этого огурчики нужно нарезать на кусочки по 2-4 см, …
огурцы — 1,5 кг вода — 1 л соль — 50 г сахар — 30 г лист черной смородины — 2 шт. зонтики укропа — 2 шт. душистый перец — 2 горошины лавровый лист — 1 шт. дубовый лист — 1 шт. чеснок — 2 зубчика В первую очередь на дно банки следует уложить листья …
корнишоны 1200 г чеснок зубчики 6 шт. душистый перец 10 г перец черный горошком 10 г листья смородины и хрена 10-12 шт. укроп зонтики 1 пучок перец острый 1 шт. уксус 9% 500 г рассол: вода 1,3 л сахар 130 г соль 60 г Корнишоны моем, отрезаем у огурчиков кончики. В стерилизованные банки кладем чеснок, …
4 кг огурцов 2 головки чеснока 4 листа хрена 5 листьев вишни 5 листьев черной смородины 6-8 стеблей укропа с зонтиками 230 г соли для рассола на 1 л воды: 1 л воды 1 ст. л. соли Для приготовления соленых огурцов на зиму без уксуса тщательно промойте огурцы в холодной воде. Вымойте укроп, листья хрена, …
2 кг огурцов 1 зонтик укропа лист хрена 3 листа черной смородины 3 зубчика чеснока 1,2-1,4 л воды 3 ст. л. соли с горкой Замочить огурцы на несколько часов в воде. Простерилизовать 3-х литровую банку любым способом. Уложить в холодную банку укроп, кусок листа хрена, 3 листа черной смородины, 3 зубчика чеснока, огурцы. Залить холодным …
на 3-литровую банку 2 кг огурцов 6 зубчиков чеснока листья вишни (4-6) листья чёрной смородины (4-6) зонтики укропа (2-3) перец горошком (7-8) гвоздика (4-6) сахар — 4 ст. л. соль — 2 с. л. лимонная кислота — 1 ч. л. Банки стерилизуются, на дно укладываются ароматные травы, чеснок и перец. Огурцы укладывают плотно друг к …
специи: соль 80 г зонтики укропа 4-6 шт. листья хрена 1-2 шт. листья черной смородины и вишни по 5 шт. зубчики чеснока 10 шт. черный перец горошком по желанию 20 г острого перца Подготовить 3-литровую стеклянную банку (чистота посуды напрямую влияет на качество и безопасность готового продукта). Выберите только самые свежие и плотные огурцы, подготовьте специи …
Огурцы свежие — 1 кг Вода — 1 л Уксус 9% — 200 мл Сахарный песок — 2-3 ст. л. (по вкусу) Соль — 2 ст. л. Горчица (зерна или готовая) — 1-2 ст. л. Хрен (тертый или корень) — по вкусу Чеснок — 3-4 зубчика Зелень — по вкусу (листья и стебли по вкусу) …
огурцы крепкие— 1,5 кг горчица в зернах — 2 ч. л. уксус — 100 мл сахарный песок — 100 г соль — 2 ст. л. вода — 1 л лист лавровый — 3-4 шт. Хорошенько вымойте огурцы, а затем оставьте в прохладной воде на пару часов. Отрежьте кончики, нарежьте небольшими брусочками толщиной 2–3 см. В …
