Показывает: 8 РЕЗУЛЬТАТЫ
Горячие блюда Печень

Печень говяжья по-берлински

Печень говяжья (куриная) — 500 г Яблоко (зеленое) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Соль Перец черный (молотый) Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л. Карри — 0.5 ч. л. Мука пшеничная / Мука Масло растительное Печень (у меня была говяжья) нарезаем порционными кусочками, отбиваем через пленку, обволакиваем в муку, жарим на растительном масле, когда одна сторона подрумянится, солим, перчим, и тогда переворачиваем (так печень будет …

Блюда на Новый Год Печень Праздничный стол Холодные закуски

Печеночный тортик с добавлением грибов

куриная печень — 600 гр яйцо куриное — 1 штука молоко — 150 мл немного черного горького перца и соли мука — около 60 гр масло для жарки шампиньоны свежие — 400 гр лук репчатый — 2 небольшие головки сыр твердый — 200 гр перец, соль, майонез Измельчить блендером до однородной массы промытую и высушенную …

Блюда в горшочках Горячие блюда Печень

Печень со сливками в горшочках

Печень в горшочках получается нежнее, чем на сковороде 500 г печени, 1 луковица, 200 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, специи. Мелко нарубить лук и обжарить в сливочном масле до золотистости. Печень нарезать и разложить в горшочки, а сверху выложить лук. Залить все сливками, перемешанными с мукой и специями. Запекать 40-50 минут …

Печень Салаты

Салат «Пассажирский»

печень говяжья, 600 г; соевый соус, 50 мл; горчица острая, 1 ч.л; чеснок, 3 зуб; лук и морковь по 2 шт; огурцы маринованные, 2 – 3 шт; майонез. Лучше покупайте свежую печень, которую не замораживали, так блюдо будет просто идеальным, печень быстро приготовится и кусочки не будут жесткими. Печень режем кусочками и заливаем соевым соусом, …

Котлеты Печень

Вкусные котлеты (оладьи) из печени

говяжья печень – 800 г; лук – 160 г (одна крупная луковица); чеснок – 5 зубков; мука – 5 ст. л.; майонез – 3 ст. л.; яйцо – 2 шт.; соль – 1 ч. л.; перец черный молотый по вкусу; масло для жарки. Промыть и почистить печень – вырезать протоки, снять пленки. Подготовить лук и …

Котлеты Печень

Котлеты из печенки

Для этих оригинальных котлет лучше выбирать куриную или говяжью печенку, так как свиная печень горчит и может испортить вкус блюда. 500 г куриной или говяжьей печени, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, соль и перец по вкусу, растительное масло. Перед приготовлением нужно тщательно помыть печень и очистить ее от всех пленок. …

Горячие блюда Печень

Маринад для говяжьей печени

Маринад для говяжьей печени готовится быстро и без затей, а жареная печень выходит более мягкой и ароматной. Берите рецепт на заметку! Говяжью печень зачастую просто обжаривают на сковороде. Я предлагаю ее замариновать. Благодаря вкусному маринаду, говяжья печень получается тающей во рту. Печень говяжья  — 300 Грамм Яйцо куриное  — 1 Штука Сода пищевая  — 1 …

Горячие блюда Печень

Маринад для печени

Вкуснейший маринад для печени: получается сочная, нежная и без специфического привкуса и аромата. Про этот способ приготовления маринада для печени знают мало кулинаров, но благодаря ему блюда получаются нежные и очень вкусные. Требуются простейшие ингредиенты, а мариновать печень можно от 90 мин. до 24 часов, поэтому подготовить ее можно как побыстрее, так и просто заранее. …