500 г куриного филе или грудки 150 г баклажанов 200 г помидор свежих 150 г любого твердого сыра немного пшеничной муки растительное масло соль, черный молотый перец по вкусу Чтобы начать готовить курицу с овощами в духовке по этому рецепту на нужно куриное филе или грудку как следует промыть, снять кожу и выложить на вафельное …
минтай — 2 шт. соль — ½ ч.л. перец черный молотый — щепотка горчица зерновая — ст.л. лук репчатый — 2 шт. морковь — 2 шт. лавровый лист — 2 шт. сметана — 150 г сливки — 150 г Очищенный минтай нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим. Добавляем к минтаю горчицу, перемешиваем и оставляем …
крупная скумбрия — 2 шт. томатная паста — 1,5 ст. л. соевый соус — 1 ст. л. сок лимона — 2 ст. л. чеснок — зубчика соль — по вкусу смесь перцев — по вкусу растительное масло — 3 ст. л. В первую очередь надо приготовить маринад. Для этого необходимо смешать томатную пасту, сок лимона, …
рыба хек — 2 шт. соль — ½ ч.л. приправа для рыбы — ½ ч.л. сухой чеснок растительное масло лук — 600 г сливочное масло — 50 г картофель — 4 шт. пищевая сода — 1/3 ч.л. яйца — 2 шт. сливки — 100 мл. Очищаем рыбу от внутренностей, жабр и хребта. Удаляем плавники, хвост …
Маринад: лимоны — 0,5 шт. сметана — 200 г оливковое масло — 40 мл соль и перец — по вкусу Основные: горбуша филе — 800 г сливочное масло — 40 г зелень петрушки — 1 веточка зелень укропа — 1 веточка лимонная цедра — 0,5 ст. л. Подготовьте рыбу. Если горбуша была заморожена, разморозьте тушку …
Красная рыба (2 кусочка) 400 гр Лимоны 0.5 шт. Лук 0.5 шт. Лавровый лист 3 шт. Душистый перец 5 шт. Лимонный сок 2 стол.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Как запечь красную рыбу в духовке? Подготовьте ингредиенты. Рыбу, если она у вас замороженная, разморозьте, переложив ее из морозилки на нижнюю полку холодильника. …
1. Дорада в соли в духовке 2 дорады; 300 г крупной соли; 2–3 ломтика лимона — опционально. Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью. Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 220 °С. После слегка остудите и снимите соляной …
Иногда замороженную рыбу приготовить вкусно достаточно сложно. Если ее жарить, может выделяться много жидкости, если запекать, она получается суховата. Но можно приготовить рыбу со сливками под фольгой: это сохранит ее сочность и вкус, при этом фольга создаст эффект бани. Семга – 1 кг вес без головы и хвоста Сливки – 130 мл 10% Соль – по вкусу Специи – по вкусу для рыбы Тимьян – 2 веточка (-и) Масло растительное – 1 ч.л. для формы …
Если нужно приготовить лосось максимально быстро, то этот рецепт запеченного лосося в духовке станет настоящей палочкой-выручалочкой. Благодаря смеси сливочного масла, меда и апельсинового сока, мясо рыбы получается сочным, нежным и аппетитным. Лосось (с кожей) — 1000 г Апельсин — 2 шт Масло сливочное (растопленное) — 100 г Мед — 3 ст. л. Сок апельсиновый — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Кориандр (молотый) …
Лосось, запечённый в духовке всегда получается сочным, ароматным и нежным. Если вы относитесь к числу поклонников этой красной рыбы, то этот рецепт, несомненно, придется вам по душе. Главный секрет особого вкуса этого блюда — хрустящая и ароматная корочка из горчицы и фисташек. Лосось (стейк) — 4 шт Соль — 3/4 ч. л. Лимон — 1 шт Специи (прованские травы) — 1 ч. л. …
