Пангасиус — 650 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приправа (Для рыбы) — по вкусу Лук репчатый — 2 шт Лук нарезаем кольцами. Заранее нужно разморозить рыбу пангасиус. Потом промыть. Затем рыбу нарезаем на кусочки. Перчим, и посыпаем приправой для рыбы. Перемешиваем. В качестве «маринада» я просто к рыбе добавил пару ложек томатной пасты, и …
Кроме того, такую вкуснятину вы сможете приготовить и зимой. Шашлык на сковороде по этому восточному рецепту получается даже вкуснее, чем на мангале. Кроме того, мясо не пригорит, не высушится и не будет «резиновым». Настоятельно рекомендую подавать куриный шашлык с овощным соусом. Для этого обжарьте лук, болгарский перец, чеснок и помидоры, посолите и приправьте острыми специями по вкусу. Добавьте томатную …
