Березовый сок без кипячения 3 л березового сока 4-6 ст.л. сахара 10-12 шт. изюма корочка сушеной лимонной цедры Отфильтрованный с помощью марли сок разливают по чистым емкостям, добавляют сахар, изюм и цедру. Хорошо перемешивают и, накрыв марлей, оставляют примерно на сутки при комнатной температуре. На следующий день сок разливают по стерилизованным банкам и отправляют на …
Рецепт компота простой, готовится он быстро, а получается всегда вкусным. Благодаря мяте напиток обретает особый тонкий вкус. 250-350 г клубники 100 г сахара 0,9 л воды 1-2 листика мяты 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Клубнику вымойте, переберите и оборвите плодоножки. Тщательно вымойте и простерилизуйте банки. В течение 3-5 минут прокипятите крышки. Вскипятите воду, добавьте сахар и …
Вкусный томатный сок с мякотью на зиму Помидоры сливки — 1,5 кг Соль — 1 столовая ложка Помидоры хорошо помыть. Вскипятить воду и опустить все помидоры на 2 минуты. Убрать всю кожу с помидор. Помидоры перетираем через дуршлаг или сито. Добавить соль и перемешать. Чистые банки для сока предварительно простерилизовать. В 1,5 литровые банки разлить …
Ирга — 150 г Яблоки — 150 г Вода — 750 мл Сахар — 180 г Лимонная кислота — 5 г Яблоки приятно обогащают вкус компота. С яблоками он становится ярче и красивее не только на вкус, но и на цвет… Приготовьте продукты заготовки компота из ирги и яблок на зиму. Иргу хорошо промойте и …
на 1 л банку: Яблоко — 150 г Виноград — 140 г Сливы — 120 г Вода — 500-700 мл Сахар — 70 г Этот компот хорош тем, что есть поле для вариаций — можно взять разные сорта яблок, винограда, слив и получить совершенно разный вкус напитка! Компот готовится очень просто. Фрукты очищаются, закладываются в …
на 1 банку 3 литра Для сладких яблок: Некрупные яблоки на 1/2 банки Сахар 300 г Лимонная кислота 1/3 ч. л. Для закусочных яблок: Некрупные яблоки на всю банку Корень хрена — длина 7-10 см Укроп — 3-4 зонтика Листья смородины — 3 шт. Дубовые листья — 1-2 шт. Листья вишни — 3 шт. Душистый …
Томатный сок — универсальный продукт. Его можно использовать для приготовления коктейлей, первых и вторых блюд, соусов, в качестве маринада для консервации огурцов, кабачков, различных овощных салатов, томатов в собственном соку. А еще это прекрасный напиток, напоминающий многим о детстве, когда прилавки магазинов не ломились от обилия коробок с экзотическими нектарами, а томатный сок был вкусным …
