Солянка — известный суп, который нравится многим. Хозяйки знают о его существовании, но готовят его вместе с тем довольно редко. Солянка мясная 500 граммов мяса 4 соленых огурца 2 луковицы 2 столовые ложки томатной пасты 3 столовые ложки масла 100 граммов сметаны 1/4 лимона маслины Лук необходимо очистить, обжарить на растительном масле, после чего тушить …
говяжьи ребра 700 г капуста белокочанная ¼ кочана картофель 4 шт. свекла 2 шт. помидоры 2 шт. кабачки молодые ½ шт. морковь 1 шт. фасоль красная 1 банка лук репчатый 1 шт. растительное масло для жарки 3 ст. л. сливочное масло 20 г лавровый лист 3 шт. соль по вкусу перец черный горошком 10 шт. …
Куриное филе — 500 г Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г. Сливки — 100 мл (по желанию) Чеснок — 2-3 зубчика Укроп — 1 пучок Соль и перец по вкусу Лавровый лист Растительное масло — 2 с.л. Вода 2 л. Нарежьте куриное филе небольшими …
Яйца несколько шт. Картофель 3–4 шт. Репчатый лук 1 шт. Сельдерей 1–2 стебля Щавель 80–100 г Черемша 50 г Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Куриный бульон 1 800 мл Сметана по вкусу Укроп, петрушка или зелёный лук ½ пучка Отварите яйца примерно за 10 минут вкрутую. Картошку нарежьте средними кусочками, лук и …
Картошка 4–5 шт. Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Вода 2½–3 л. Соль 1½ ст. л. Небольшая речная рыба 1 500 г Чёрный перец горошком 8–10 шт. Лаврушка 2–3 листа Чеснок 5–7 зубчиков Зелень по вкусу Картошку и морковь нарежьте крупными или средними кусочками, лук небольшими. Опустите овощи в кипящую воду, посолите и варите примерно 15 минут. …
мясо — 350 гр; картофель — 4-5 шт; плавленые сырки — 2 шт; яйцо — шт; морковь — шт; лук — 2 шт; чеснок — 2 зубчика; вода — 2 литра; соль; перец. Пропускаем через мясорубку 350 гр мяса, а также одну луковицу. Перекладываем фарш в глубокую миску и разбиваем одно куриное яйцо. Пропускаем через …
Один из самых «быстрых» и вкусных вариантов супов с добавлением мяса готовят, используя для этого шарики из фарша – фрикадельки, а также мелкую вермишель. В результате этого вы достаточно быстро получите готовый мясной суп, что немаловажно в дачных условиях, когда нет времени на приготовление бульона с использованием мяса на кости. Картофель в такой суп добавляют …
Кремовая структура этого сливочного супа с семгой не оставит равнодушным ни одного гурмана. В то же время этот рецепт сливочного супа достаточно прост и доступен даже начинающим кулинарам. на 4 порции: Масло сливочное — 20 г (1 1/2 ст. л.) Лук репчатый (рубленый) — 1 шт. Лук-порей (рубленый) — 1 шт. Фенхель (рубленый) — 1 …
бульон (или вода), 2,5 л; перец болгарский (крупный), 1 шт.; морковь (крупная), 1 шт.; лук репчатый (средний), 1 шт.; картофель (средний), 5 шт.; сыр голландский (для шариков), 100 г; яйцо куриное (для шариков), 1 шт.; мука пшеничная/мука (для шариков), 100 г; зелень (петрушка) по вкусу; соль по вкусу; перец черный по вкусу; специи по вкусу; …
Сырный крем-суп получится намного вкуснее и сытнее, если добавить туда добротный кусок мяса. Например, куриную грудку. Делается все очень быстро, и стоять несколько часов у плиты не придется. А угостить таким супом не стыдно будет даже гостей. куриное филе, 250 г; вода, 2 л; лук, 1 шт.; твердый сыр, 400 г; сливки (33%), 250 мл; …
