Нежный и вкусный сыр со сливочным ароматом можно приготовить дома. Бутерброды и салаты с ним — просто объедение! 2 литра жирного кефира, 0,5 чайной ложки соды, 1 яйцо, 100 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка соли. Вылить кефир в кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать деликатно около 40 минут до отделения сыворотки. Застелить дуршлаг …
Приготовить домашний сыр на самом деле очень просто. Понадобится 20 мин. времени на кухне и четыре ингредиента, затем останется лишь подождать, пока сыр остынет. В результате получится очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой легкой текстурой. Он прекрасно подойдет на завтрак к чаю с бутербродами или к кофе с тостами и медом. на 400 …
Нежный крем-сыр приготовить дома очень легко. Он полностью натуральный и поэтому получается вкуснее магазинных аналогов. Такой сыр удобно использовать для бутербродов и закусок, его же можно добавлять в чизкейк и более сложные блюда. Активное время приготовления крем-сыра – всего около 10 минут, затем потребуется лишь подождать его стабилизации. лимон – 1/2 шт.; сметана (жирность не …
Молоко — 1 литр; Сметана — 200 мл (1 стакан); Яйца — 3 штуки; соль — 1 столовая ложка. Молоко нужно довести до кипения и добавить к нему соль. Сметану перемешать с яйцами (НЕ ВЗБИВАТЬ!), затем полученную смесь осторожно, тонкой струйкой добавить в кипящее молоко. Огонь убавить и варить, постоянно помешивая 3 — 4 минуты. …
Сыр Филадельфия, который используется для приготовления суши, роллов или просто бутербродов к утреннему кофе относится к разряду «деликатесы». В основе сыра Филадельфия самые обычные молоко и кефир. Молоко — 1 литр; Кефир — 1/2 литра; Яйцо — 1 штука; Сок лимонный — 10 мл; Сахар — 1 ложка чайн.; Соль — 1 ложка чайн. Набор продуктов, …
Очень вкусный, мягкий и нежный сыр в домашних условиях всего из трех продуктов – молока, сметаны и яиц. молоко, 1 л; сметана, 200 г; яйца, 3 шт; соль, 1 ч.л. Из данного объема продуктов у меня получается почти 500 г вкусного сыра на бутерброды. Молоко и сметана должны быть с высоким процентом жирности, в идеале …
Приготовить домашний сыр на самом деле очень просто. Понадобится 20 мин. времени на кухне и четыре ингредиента, затем останется лишь подождать, пока сыр остынет. В результате получится очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой легкой текстурой. Он прекрасно подойдет на завтрак к чаю с бутербродами или к кофе с тостами и медом. молоко (магазинное, …
Настоящий итальянский сыр моцарелла на самом деле проще и дешевле приготовить дома, чем искать качественный продукт на полках супермаркетов. Рецепт требует лишь двух ингредиентов, на кухне придется провести не более получаса. молоко домашнее, непастеризованное – 4 л; уксус 9% – 8 ст. л. Нагреваем молоко в большой кастрюле до очень теплого состояния. Перегревать и кипятить …
4 литра молока (подойдет и магазинное, высокой жирности) 1,5 чайной ложки лимонной кислоты 1/10 пакетика сычужного фермента 150 миллилитров воды Купить качественный сыр моцарелла часто бывает сложно. Гораздо проще сделать моцареллу на кухне из обычного молока: на приготовление одного из самых простых в производстве сыров уходит всего около получаса. Для приготовления нужно воспользоваться градусником. Лимонную …
Молоко 1 л Сметана 350 г Яйцо 3 шт. Болгарский перец 1 шт. Укроп 30 г Соль 1,5 ч. л. Помимо чудесного вкуса, ломтики такого сыра хорошо держат форму и вовсе не крошатся. Рекомендую от души. Тем более что готовить сыр в домашних условиях совсем несложно. Разбейте яйца. Для данного сыра понадобятся и желтки, и белки. Соедините …
