Груша — 600 г. Лимон — 2 кружочка Мята — 2 веточки Сахар — 250 г. Вода — 2,5 л. Разрежьте груши вдоль на крупные куски. Удалите сердцевины. Выложите в чистую банку. Добавьте лимон, мяту и сахар. Залейте кипятком до самого верха, прикройте стерильной крышкой. Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банку. Влейте столько тёплой воды, …
яблочки без кожуры и сердцевины, 3 кг; сгущенное молоко, 1 банка; вода, 100 мл. Если у вас кисловатые яблоки, тогда добавляйте сахар по своему вкусу. Режем их кусочками и отправляем в кастрюлю. Вливаем воду. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим яблоки, периодически перемешивая для мягкости. Перебиваем массу погружным блендером до состояния пюре и вливаем …
5 средних яблок 100 мл воды cахар 250 грамм сливки 125 мл сливочное масло 100 г 1 ч.л. соли Они совсем ещё недозрелые, даже семена белые. И очень кислые. И решила я приготовить с ними кое-что интересное – солёную яблочную карамель. Пять средних яблок очистила от кожуры, нарезала ломтиками и проверила до состояния пюре со …
Яблочки у меня есть еще домашние, поэтому продуктовый расход — минимальный. Можно сказать, что этот пирог — очень бюджетный, а по вкусу — гораздо интересней привычной «Шарлотки». Стакан сахара, Стакан муки, Стакан манной крупы, 3 крупных яблока Сливочное масло — 70 гр Разрыхлитель — щепотка Соль — щепотка Молоко — 100 мл. Мука, манка, сахарный …
Безусловно, шарлотка — это самая известная выпечка с яблоками на наших просторах. Вся семья любит этот пирог, но все-таки иногда он надоедает. Предлагаю вам второй по популярности, но не менее вкусный цветаевский пирог. Если традиционная шарлотка — это бисквит с яблоками, то классический цветаевский пирог — это ароматное сочетание песочного теста, яблок и нежной сметанной заливки. По вкусу он …
Мочение — это отличный способ заготовки вкусных, недорогих и при этом очень полезных яблок. Они сохраняют все витамины. 5−6 кг яблок поздних сортов для маринада (на три трехлитровые банки): 5 л холодной воды (не кипяченой), 1 ст. сахара, 2−3 ст. л. меда, 1 ст. л. соли. Яблоки помойте и расфасуйте в чистые банки. Для маринада в воду добавьте сахар, соль и мед, …
