500 г филе любой рыбы 350 г молодого картофеля 2 куриных яйца 100 г белого репчатого лука 100 мл. сливок 100 г любого твердого сыра растительное масло для жарки соль, черный молотый перец по вкусу Простота рецептуры рыбной запеканки с картошкой состоит в том, что картофель не нужно отваривать, а использовать его сырым, это помогает …
600 г филе нежирной рыбы 4 куриных яйца 250 мл. молока немного мускатного ореха специи, соль, перец по вкусу 100 г сыра твердых сортов Воду поставить на огонь, слегка подсолить, положить рыбное филе и варить до готовности. После того, как она сварилась, остудить, добавить соли и черного молотого перца по вкусу, можно посыпать рубленной зеленью, …
1 небольшой кабачок 1 луковица 1 морковка 2 томата 3 зубка чеснока 100 г. майонеза ½ ст. риса ½ ст. воды 2 бульонных кубиков 150 г. твердого сыра подсолнечное масло зелень по желанию Кабачки помыть, порезать кубиками и сложить в глубокую емкость. Чеснок очистить, помыть, пропустить через чесночницу и смешать с кубиками кабачка. Лук и …
60 г сливочное масло 3 ст. л. сахара 60 г сметаны любой жирности 1/3 ч. л. соли ванилин по желанию 3 ст. л. манной крупы 500 г творога 3 яйца В миске растопим сливочное масло. Добавляем сахара, сметану любой жирности, соль, ванилин по желанию, манную крупу, перемешиваем. В смесь добавляем творог любой жирности и 3 яйца. …
картофель 500 г фарш мясной 300 г овощи (лук и морковь) 300 г масло 30 г соль 4 г перец 2 г вино 100 г паста томатная 40 г чеснок и специи по вкусу яйцо 1 шт. сыр гауда 1 упаковка Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. В …
кабачки молодые — 700 гр.; фарш (любой) — 400 гр.; помидоры — 250 гр.; лук крупный — 1 шт.; сыр твёрдый — 150 гр.; сметана 25 % — 120 гр.; яйцо — 2 шт.; чеснок — 2 зубчика; зелень петрушки, укропа — 2−3 веточки; соль, перец — по вкусу; масло растительное — 3 ст.л. Кабачки нарезаем …
Яйцо — 8 шт. Молоко — 400 мл Соль — щепотка Сливочное масло — 10 г Разбиваем в глубокую миску яйца, вливаем молоко и высыпаем соль, перемешиваем, но не взбиваем. Выбираем форму так, чтобы омлет смог без труда подняться на 3-3,5 см. Смазываем дно и бортики формы сливочным маслом, выливаем туда яичную смесь. Выпекаем омлет …
Молоко 150 мл Молодые кабачки 3 штуки Куриное яйцо 3 штуки Сыр пармезан 50 г Пшеничная мука 6 столовых ложек Петрушка 1/2 пучка Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сушеный базилик по вкусу Оливковое масло 6 столовых ложек Духовку разогреть до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смазать оливковым маслом. Кабачки нарезать небольшими …
цветная капуста 200 г сметаны 2 яйца 100 г сыра соль перец подсолнечное масло Цветную капусту разделить на соцветия. Отправляем в кипящую воду и варим ровно 3 минуты, не больше. Для заливки смешиваем яйца, соль, черный перец, 200 г сметаны. Сыр натереть на мелкой терке. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем соцветия цветной капусты. Затем заливаем …
для овощной начинки 1 кг капусты 3 картошки 1 лук 2 зеленых перца 200 г фарша 2 ст. л. масла 1 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. соли перец чили черный перец 250 мл горячей воды для соуса бешамель: 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. масла 2 ст. л. муки 2 зубчика …
