яйца 4 шт.;
сливочный сыр «Филадельфия» 50 гр.;
зеленый лук 2−3 пера;
лососевая икра 4 ст.л.;
молотый перец
Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 2 половинки и выньте желток.
Желток разомните с помощью вилки и смешайте со сливочным сыром. Если начинка вам покажется на вкус слишком сухой, то можно добавить немного сметаны или майонеза.
Нашинкуйте мелко лук и добавьте в начинку. Еще раз перемешайте. Заполните белки яиц начинкой. Сделайте на начинке небольшое углубление и заполните ее икрой.
