Для засолки листьев винограда понадобится рассол. Приготовить его несложно, нужно просто следовать инструкции. Перед началом работы обязательно простерилизуйте банки, в которых будут храниться ингредиенты для восточного блюда.
Листья винограда
Соль 100 г на 1 л воды
Промытые и высушенные листья также сворачивают в трубочки. Один рулон может состоять сразу из нескольких листочков.
Затем их следует уложить в подготовленную стеклянную тару.
Поставьте воду на огонь, добавьте 100 г соли (на 1 л воды) и доведите рассол до кипения.
Горячим раствором наполните банки с продуктом и плотно накройте их крышками. Храните в прохладном месте.
