2 стакана красной чечевицы
3 яйца
1 стакан йогурта
оливковое масло
разрыхлитель
карбонат
сыр фета
укроп
черный тмин
красный острый перец
соль
Кунжут

Распаренную в микроволновке чечевицу пересыпаем в глубокую миску, сюда же разбиваем яйца, добавляем йогурт и блендером перемалываем все в однородную массу.

Затем высыпаем разрыхлитель, соду, мелко нарезанный сыр и карбонат. Добавляем специи и укроп, перемешиваем все лопаткой. Выкладываем массу в форму.

Посыпаем кунжутом и черным тмином. Ставим выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 25 минут.

Начинка в пироге может быть и другой. Попробуйте, к примеру, добавить вместо карбоната фарш, или курицу.