Вкусный салатик в корейском стиле будет необычной и желанной закуской на вашем столе.
Фасоль спаржевая — 300 г
Лимон — 0,5 шт.
Морковь по-корейски — 200 г
Капуста морская маринованная — 200 г
Соль — по вкусу
Соевый соус — 1 ст.л.
Растительное масло — 30 мл
Спаржевую фасоль промыть, удалить хвостики, разрезать на 2-3 части. Вскипятить воду, посолить, опустить в нее фасоль, довести до кипения. Варить 5-7 минут.
Откинуть фасоль на дуршлаг. Обдать холодной водой, чтоб фасоль не теряла цвет. Выдавить сок лимона и сбрызнуть им фасоль.
Добавить к фасоли морковь и морскую капусту. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Все тщательно перемешать.
