250 г говядины;
1 банка консервированной фасоли;
1 красный лук;
1 болгарский перец;
2 зубца чеснока;
50 г орехов;
специи по вкусу;
оливковое масло для заправки.
Подготовим ингредиенты для салата. Лук нарежем и замаринуем в воде с уксусом (1 ст. л. на половину стакана воды). Говядину отварим и остудим, нарежем полосками. С фасоли сольём жидкость.
Перец очистим и нарежем соломкой. Грецкие орехи нарубим и обжарим без масла, чеснок пропустим через пресс. Ингредиенты салата смешаем, добавим специи и соль по вкусу, заправим маслом.
