Арбуз 1 кг Сахар 1½ кг Свежая мята по вкусу Корица по вкусу Ванильный стручок по вкусу Шафран по вкусу Сначала очищаем арбуз от корки, нарезаем его мякоть дольками, удаляем все семечки, заливаем водой и варим 5–10 минут. После чего откидываем арбуз на сито и начинаем делать сахарный сироп. Заливаем сахар водой и варим до тех …
Арбузные корки 1 кг Сахар 1500 г Вода 500 мл Яблоки 500 г Первоначально отделяем белую часть от наружной зеленой части нашего арбуза и ярко-красной и нарезаем на квадратики по 1,5 сантиметра. Опускаем их в горячую воду на 6-10 минут. Варим в жидком сиропе до тех пор, пока корки не станут совсем прозрачными. Выдерживают в течение 7-10 …
1½ кг арбузных корок 1 кг сахара 1 апельсин Нарежьте корки небольшими кусочками и смешайте с сахаром в кастрюле. Поставьте на слабый огонь и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с плиты и оставьте на сутки. Затем снова вскипятите варенье и дайте настояться 12 часов. Ещё раз поместите кастрюлю на огонь, добавьте апельсиновый сок и мелко …
1 кг арбузных корок вода 250 мл 1 кг сахара 10 бутончиков сушёной гвоздики 1 лимон Нарежьте корки небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и полностью залейте водой. Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 1 час. Затем откиньте арбуз на дуршлаг. В пустую кастрюлю всыпьте сахар и влейте воды. Помешивая, доведите до кипения …
500 г арбузной мякоти 100 г сахара 1 яблоко ½ лимона (сок) Снимите с арбуза кожуру и нарежьте мякоть на кусочки. Удалите косточки. Очистите яблоко и нарежьте его кубиками, затем положите в кастрюлю, смешав арбуз, лимонный сок и сахар. Варите полчаса на небольшом огне, чтобы получить однородную массу. За несколько минут до окончания приготовления взбейте …
Арбуз 800 г Сахар 800 г Лимон 30 г Арбуз порежьте ломтиками толщиной 1 см, затем срежьте мякоть и удалите из нее косточки. Мякоть порежьте небольшими кусочками, сложите в миску подходящего размера и засыпьте 2 стаканами сахара. Оставьте арбуз в сахаре минимум на 3 часа, чтобы образовался сок. Банку промойте с добавлением соды, ополосните и …
