1. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 2 кабачка; растительное масло — для жарки; 180 г твёрдого плавленого сыра (можно заменить обычным твёрдым сыром или их смесью); 3–4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки майонеза; несколько веточек укропа; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Выкладывайте их частями в один слой …
