Молоко — 100 Миллилитр
Мука — 250-300 Грамм
Дрожжи сухие — 0,5 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 2 Ст. ложка
Масло сливочное — 70 Грамм
Яйцо — 1 Штук
В миску влейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, перемешайте и отставьте миску пока в сторону.
В другой миске соедините яйцо, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Хорошо все перемешайте.
Выложите яично-сливочную массу в молочную.
Хорошо все перемешайте, добавьте просеянную муку.
Замесите руками тесто. Накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на час.
Поднявшееся тесто обомните рукой.
