1 кг кабачков
1 лимон
0,5 апельсина
700 г сахара
Приготовление этого лакомства занимает минимум времени, а результат впечатляет. Вкус – нечто удивительное: отдаленно напоминает консервированный ананас, но с яркими цитрусовыми нотками лимона и апельсина. Вместе они создают настоящую вкусовую симфонию.
Все компоненты нарезать произвольными кусочками. Засыпать сахаром и варить 30–40 минут до загустения. Разложить по стерилизованным банкам и закатать металлическими крышками.
