Рыба копченая — до 300 гр
Сливочное масло — 120 гр
Лайм — 1 шт
Укроп
Багет
Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
Укроп мелко порезать, лайм помыть и разрезать.
Смешать укроп, сливочное масло и полить все соком лайма.
Хорошо перемешать начинку для рулетиков.
Рыбу порезать тонкими и длинными кусочками.
Чайную ложку начинки выложить на кусочек рыбы и красиво завернуть.
Завернуть каждый рыбный рулетик в пищевую пленку, отправить в холодильник на 50 минут.
Подавать такие рулетики на Новый год 2023 можно с горячей картошкой.
