Кабачки 1.2 г Помидоры 1 кг Болгарский перец 500 г Лук репчатый 300 г Чеснок 25 г Растительное масло 60 мл Уксус столовый 9% 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Майоран сушеный или орегано 1 ч.л. Базилик сушеный 1 ч.л. Зелень петрушки 15 г Если кабачок большой, снимите с …
баклажаны — 1−2 шт. сладкий перец — 2 шт. помидоры — 2 шт. сметана — 2 ст.л. чеснок по вкусу петрушка по вкусу сухой базилик ½ ч.л. сахар — 0.5 ч.л. соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Очищенные от кожуры баклажаны нарежьте кубиками, посолите. Перец нарежьте соломкой. У томатов удалите кожуру, натрите овощи …
6 кг свежего перцев 2 ст. сахара 2 ст. масла растительного 1 ст. уксуса 9% 2 ст.л. соли 5-6 головок свежего чеснока Тщательно вымойте перцы, избавьтесь от семян и нарежьте их на крупные дольки. В просторной кастрюле объедините нарезанный перец, сахар, масло, уксус и соль, чтобы создать насыщенную маринадную смесь. Почистите чеснок и нарежьте его …
Кабачки 0,5 кг Помидоры 0,6 кг Перец болгарский красный 200 г Чеснок 20 г Соль 1 ч.л. Сахар 50 г Перец горький 1 стручок (около 10 г) Уксус 20 мл Масло подсолнечное 35 мл Паприка 1 ч.л. Помидоры измельчим в мясорубке, блендером или натрем на терке. Я предпочитаю последний вариант, так как тогда можно убрать …
1 кг кабачков без кожуры и семян 3 сладких перца 8 зубчиков чеснока 150 грамм томатной пасты 80 грамм сахара 20 грамм соли 80 мл растительного масла 40 мл уксуса 9%. ! по желанию острый перец чили Кабачки нарезают на брусочки длиной 2-2,5 см, шириной около 1 см. Перец и чеснок измельчают в блендере или …
3 кг сладкого болгарского перца 0,5 кг лука 1 баклажан (крупный) 8-10 больших зубчиков чеснок 2 стручка острого переца 1 ст. подсолнечного рафинированного масла 100 мл яблочный уксус 2 ст. л. с горкой сахара 1 ст. л. с горкой соли Сначала баклажан и перцы запекаем в духовке. Лук обжариваем на масле, добавляем выдавленный через пресс …
Перец болгарский Капуста белокочанная / Капустa Морковь 2-3 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Зелень петрушки, укропа Чеснок Вода для маринада — 1 л Масло растительное для маринада — 200 г Сахар для маринада — 200 г Соль для маринада — 1 ст. л. Мед для маринада 2-3 ст. л. Уксус 6% для маринада, 200 г. У перца удаляем …
Чем дольше стоит, тем вкуснее становится: готовим дачную закуску из перцев за 60 минут Если на даче остался болгарский и острый перцы, из них можно сделать отличную закуску. Такое блюдо можно сохранить до зимы или съесть сразу же, ведь оно очень вкусное. Для приготовления дачной закуски продукты нужны самые обычные. Ее не стыдно будет поставить …
Фаршированные перцы с творогом готовятся за 10 минут, а с остальным справится духовка. Вместо зеленого лука можно использовать любую другую зелень по вашему вкусу. Болгарский перец 6 шт. Творог 350 г Зеленый лук 1 пуч. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Посолите и поперчите творог по вкусу, добавьте яйцо и рубленый зеленый …
Перец получается твердым и хрустящим, с кисло-сладким вкусом. Особенно подходит зимой к бутербродам 2,5 кг перца разного цвета. для маринада: 1 ст. уксуса, 1 ст. л. соли, 6 ст. воды, 9 ст. л. сахара. На каждую 1-литровую банку: 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, 5 горошин черного перца, ½ ч. л. семена горчицы, 1 ч. л. …
