В турецкой кухне гречка занимает особое место, превращаясь в самостоятельное, легкое и сытное блюдо. Капуста белокочанная – 300 г Гречневая крупа – 200 г Масло сливочное – 100 г Вода питьевая – 280 мл Лук репчатый – 1 головка Морковь – 1 штука Помидор спелый – 1 штука Чеснок – 3-4 зубчика Зелень свежая (петрушка, …
перловая крупа 1 ст. шампиньоны 500 г морковь 1 шт. сельдерей корень 200 г лук репчатый 2 шт. растительное масло для жарки 2 ст. л. сливочное масло 50 г петрушка зелень по вкусу соль по вкусу перец белый молотый по вкусу перец черный молотый по вкусу Перловку заливаем крутым кипятком и оставляем набухать на 30 …
Это блюдо из фасоли с перцем, морковью, помидорами и луком в Южной Африке подают как дополнение к мясу или рыбе. Шакалака может быть и горячей, и холодной. Сладкий перец 1–2 штуки Репчатый лук 1 штука Морковь 3 штуки Помидоры 400–450 г Имбирь 50 г Чеснок 2 зубчика Растительное масло 2–3 ст. ложки Карри 1 ст. …
Тыква 1 штука Растительное масло 2–3 ст. ложки + для тыквы Птитим, кускус или рис 100–140 г Шампиньоны 150–200 г Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Тыкву разрежьте вдоль на половинки. Удалите семена и мякоть, окружающую их. Сбрызните тыкву маслом и выложите на противень срезом вверх. Запекайте при температуре 180°С до …
картофель, 4 шт; лук и помидор по 1 шт; филе куриное, 2 шт; яйца, 2 шт; сливки жирн6ые, 200 мл; сыр, 100 г; соль, перец, специи, ароматные прованские или итальянские травы, зелень. Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле. Крупный и чищенный картофель режем кружочками, не сильно тонко. Выкладываем картофель к луку, посыпаем …
Фаршированные перцы с творогом готовятся за 10 минут, а с остальным справится духовка. Вместо зеленого лука можно использовать любую другую зелень по вашему вкусу. Болгарский перец 6 шт. Творог 350 г Зеленый лук 1 пуч. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Посолите и поперчите творог по вкусу, добавьте яйцо и рубленый зеленый …
Блюдо готовится из риса и кабачков. Однако, чтобы овощной плов получился еще вкуснее и его можно было подавать без мяса, добавляют и другие ингредиенты. сливочное масло – 30 г; растительное масло – 2 столовые ложки; лук – 1 луковица; морковь – 1 штука; кабачок – 1 штука (≈400 г); болгарский перец – 1 штука; помидоры …
Кабачки с помидорами и чесноком в духовке считаются вкусной и легкой закуской. Ее можно подавать к столу как в горячем виде, так и в холодном. кабачки – 1 шт.; помидоры – 2 шт.; твердый сыр – 80 г; чеснок – 2 зубчика; растительное масло – 20 г; майонез – 3 ст. л.; соль – по …
Баклажаны – 3-4 шт. (вес очищенных баклажан 600гр) Яйца – 3шт. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Луковица – 2шт. Чеснок – 2-3 зуб. Растительное масло – 5 ст.л. Майонез – 1-2ст.л. (или сметана) Петрушка – 3-4 веточки Жареные баклажаны с яйцом и луком это один из самых простых и одновременно самых вкусных …
5 крупных красных перцев 400 граммов фета 70 граммов любого твердого сыра 200 граммов нейтрального греческого йогурта 1 средний помидор 1 зубчик чеснока 5 листьев мяты Петрушка Орегано Болгарские перцы чаще всего наполняют фаршем. Греческий способ большинство кулинаров считают более предпочтительным: в рецепте используется вместо фарша сыр, в результате сами перцы становятся вдвое вкуснее. Перцы …
