куриное филе — 300 г;

майонез — 300 г;

грибы — 250 г;

лук репчатый — шт.;

помидор — 2 шт.;

сыр — 250 г.;

сливочное масло — 70 г

Отвариваем до готовности куриное филе в подсоленной воде.

Нарезаем полукольцами луковицу и отправляем в разогретую сковороду с растопленным маслом. Пока лук обжаривается, грибы нарезаем тонкими ломтиками.

Перемещаем грибы к луку, перемешиваем ингредиенты. Ждем выпаривания влаги из грибов, не забываем посолить.

 

 

Измельчаем куриное филе на волокна, а помидоры нарезаем круглыми дольками. Натираем на средних зубчиках терки сыр.

Каждый слой салата нужно смазывать парой столовых ложек майонеза.

Сперва выкладываем на дно ⅔ части куриного мяса и хорошо утрамбовываем. Далее добавляем ярус из грибов с луком, выкладываем на поверхность кружочки томатов.

Посыпаем томатный слой остатками куриного мяса. Высыпаем на поверхность сыр, украшаем последний слой шапочками из майонеза.

Салат должен обязательно стоять в холодильной камере минимум 3 часа.

Как результат мы имеем отменное блюдо к праздничному столу. Этот салат — отличное дополнение к любому иному кушанью.