2 морковки,
1 крупная луковица,
2 куриных бедра,
2 соленых огурчика,
2 вареных яйца,
зубчик чеснока,
соль и перец
Куриные бедра отварить.
Морковь и лук обжариваю на сковороде до готовности.
Мелко нарезаю огурцы.
Шинкую вареные яйца.
С отваренных куриных бедер, снимаю мясо и мелко его шинкую.
Смешиваю все продукты — зажарку, огурец, яйцо и курицу, добавляю чеснок.
Заправляю салат майонезом, солю и перчу по вкусу.
Можно выкладывать в салатник, украсив свежей зеленью
